호남 평야지에서는 대부분 수확시기가 늦은 중만생종이 재배되고 있는데, 농가 소득을 올리거나 다른 작물과 이모작을 하기 위해서는 생육기간이 짧은 조생종 심기가 필요하다.
조생종 벼를 일찍 심게 되면 추석 전 햅쌀을 수확하여 판매할 수 있다. 또한 맥류 재배 후 늦게 조생종 벼를 심으면 논을 활용해 다양한 곡물을 생산할 수 있다.
다만 조생종 벼는 심는 시기의 환경 변화에 따라 수량과 품질이 영향을 많이 받기 때문에 재배시기에 적합한 품종을 선택하는 것이 좋다.
‘해담쌀’은 조기 재배에서 ‘조평’에 비해 수량과 정상립이 각11%, 4% 높았고, ‘운광’은 만기 재배에서 ‘조평’에 비해 수량과 정상립이 각 7%, 2% 증가했다.
‘운광’과 ‘해담쌀’은 농촌진흥청에서 2004년과 2014년에 개발된 최고품질 쌀로 재배 안정성이 뛰어날 뿐만 아니라 밥맛과 품질이 우수한 품종이다.
농촌진흥청 작물육종과 이점호 과장은 “재배시기에 알맞은 벼 품종을 골라 심음으로써 논의 활용도를 높이고 우리 쌀 품질의 고급화에도 기여할 수 있을 것이다.”라고 전했다.
[뉴스출처 : 농촌진흥청]
